使用食品冷凍干燥機(jī)時(shí),這些關(guān)鍵點(diǎn)得記牢,幫你高效又安全地操作:
一、樣品處理要規(guī)范
樣品得完全凍成冰,別留液體,否則容易噴濺。盡量鋪薄一點(diǎn),厚度別超過(guò)2厘米,這樣干燥更均勻。注意,酸堿、有機(jī)溶劑或高鹽樣品可別往里放,會(huì)傷機(jī)器。
二、操作流程得仔細(xì)
開(kāi)機(jī)前先預(yù)冷30分鐘以上,檢查密封圈和閥門(mén)是否干凈、關(guān)緊。抽真空時(shí),真空度降到10Pa以下才算開(kāi)始。過(guò)程中要換瓶子或取樣品,一定先充氣再操作。關(guān)機(jī)時(shí)先充氣再關(guān)泵,防止倒吸。
三、安全細(xì)節(jié)別忽視
冷阱溫度低至-65℃,操作一定戴保溫手套防凍傷。環(huán)境溫度保持在10-30℃,濕度別超80%,機(jī)器離墻至少30厘米。通氣閥要慢慢開(kāi),別猛開(kāi),小心真空傳感器。
四、維護(hù)保養(yǎng)不能少
真空泵油200小時(shí)或變褐色就得換。定期清潔冷阱、隔板和密封圈,用中性洗滌劑。長(zhǎng)期不用時(shí),罩子蓋好防塵。
五、異常情況要冷靜
如果真空度抽不下去,先檢查密封和閥門(mén)。制冷機(jī)停過(guò)電,等3分鐘再重啟。有機(jī)玻璃罩別用有機(jī)溶劑擦,會(huì)裂。
按這些來(lái),你的凍干機(jī)用得更順手,食品干燥效果也更好。